محارة الشوكولاتة QYJ

تم تصميم آلة المحارة الصناعية من سلسلة QYJ خصيصاً لخطوط إنتاج الشوكولاتة، وتُستخدم بشكل رئيسي في الطحن الدقيق والتكرير النهائي لعجينة الشوكولاتة. تتوفر هذه المعدات بموديلات ومواصفات متعددة، حيث تتراوح السعة القصوى لها بين 20 لتراً و3000 لتر، وتصل دقة الطحن إلى 20-25 ميكرون. تتراوح سرعة العمود الرئيسي بين 93 دورة/دقيقة و35 دورة/دقيقة، ومدة الطحن الدقيق بين 8-10 ساعات و16-22 ساعة، وقوة المحرك الرئيسي بين 1.5 كيلوواط و45 كيلوواط، وقوة التسخين الكهربائي بين 0.6 كيلوواط و12 كيلوواط، وتتراوح الأبعاد بين 920 × 600 × 1110 مم و3450 × 2016 × 2280 مم.

نطاق التطبيق
تعتبر آلة تقطيع الشوكولاتة الصناعية من سلسلة QYJ مناسبة لروابط متعددة في خط إنتاج الشوكولاتة، بما في ذلك الطحن الناعم، وإزالة الروائح الكريهة، والتجفيف، والطلاء الموحد لزبدة الكاكاو، وما إلى ذلك من عجينة الشوكولاتة. ولا تقتصر وظيفتها على إنتاج الشوكولاتة، بل يمكن استخدامها أيضًا للطحن الناعم للمربى وزبدة الفول السوداني ومسحوق الفاصوليا والزيت والمواد الخام السائلة والكيميائية اليومية. بالإضافة إلى ذلك، فإن المعدات مناسبة أيضًا لصناعة تصنيع الحلوى، مما يساعد الشركات المصنعة على إنتاج منتجات الحلوى ذات المذاق الرقيق والمتوازن.

مميزات المنتج أو مزاياه
طحن عالي الدقة: تعتمد آلة التكسير من سلسلة QYJ على مادة الفولاذ المقاوم للصدأ المتقدمة والتصميم الدقيق لضمان أن تصل دقة طحن عجينة الشوكولاتة إلى 20-25 ميكرون، مما يجعل طعم الشوكولاتة رقيقًا وموحدًا.
التشغيل الآلي: يدعم الجهاز التحكم الآلي PLC، وهو سهل التشغيل، ويقلل التدخل اليدوي، ويحسن كفاءة الإنتاج.
توفير الطاقة وحماية البيئة: تم تجهيز آلة المحارة من سلسلة QYJ بنظام تبريد لتدوير المياه، مما يقلل من استهلاك الطاقة ويلبي متطلبات حماية البيئة لصناعة الأغذية الحديثة.
يمكن تخصيص المعدات وفقاً لاحتياجات العميل، مع توفير خيارات متعددة للعلامات التجارية للمحركات (مثل العلامات الصينية، وSEW، وSIEMENS، وABB، وWEG)، بالإضافة إلى خيارات تهيئة متنوعة لتلبية متطلبات الإنتاج المختلفة.

الميزات الوظيفية
تتضمن الوظائف الرئيسية لآلة تقطيع الشوكولاتة الصناعية من سلسلة QYJ ما يلي:
الطحن الناعم: قم بطحن المواد الخام للشوكولاتة إلى عجينة ناعمة لإزالة المركبات المتطايرة والمواد المرة والمواد ذات الرائحة الكريهة.
التكرير: من خلال الخلط والتحريك والتسخين العادم، يتم تغطية جزيئات الشوكولاتة بالتساوي بزبدة الكاكاو، مما يعطي الشوكولاتة النكهة والملمس المناسبين.
إزالة الروائح والجفاف: تم تجهيز المعدات بمراوح عادم وأنظمة عزل لإزالة الغاز والرطوبة المتولدة أثناء المعالجة بشكل فعال، مما يحسن نقاء الشوكولاتة واستقرارها.
التحكم في درجة الحرارة: يضمن نظام التحكم الدقيق في درجة الحرارة أن الشوكولاتة تحافظ على درجة الحرارة المثالية أثناء المعالجة، مما يفيد طعم وملمس الشوكولاتة.

سمات

● حل ذو سعر جذاب
● نظام موثوق ومثبت
● تصميم مدمج ومغلق صحيًا
● سهولة التشغيل
● صيانة منخفضة
● مناسب لإنتاج منتجات مختلفة في آلة واحدة
● اسطوانة ذات غلاف مزدوج مع نظام تسخين المياه

خياري
● نظام وزن خلية التحميل
● نظام تدوير المياه
● نظام تدوير المياه التلقائي
● التحكم PLC&HMI